国内外水果协会情况
水果产业的规模化迫在眉睫 由于国内果树在种植过程中有着自然的选择性，所以没有规模化经营，规模小让农业的现代化与效率的提高受到了很大限制，大面积的无序种植也使水果价格一跌再跌。
水果产业急需告别粗放经营
在国外，水果收获后，就要经过严格的分级和包装，这样，不仅拉开了出售的价格档次，而且方便了购买者。购买者只需告诉所要求的级别，就可以在标准的包装下谈价格，而无需见面。但在国内，水果分级的工作还很不够，包装的标准化程度也不高，当然，这不仅是果农的问题，国内的农业科技工作者对水果的分级和包装、储藏方面的重视也远远不够。
产业协会制需及早推广
产业协会在国外很多，协会在相关产业的科学研究、协调政府与果农之间的关系、产品的促销以及为农民提供及时的产业信息等方面都起着重要作用。例如，每年的种植量发布、产量发布、适时的库存发布等。这些都让农民做到了心中有数，不会发生大规模的无序种植导致价格下降的伤农事件。而我们国内非常缺乏这样的组织。我国的农业科研机构很多，但由于农业科技人员的宏观信息不灵，盲目推广的事件时有发生。