果树种植
路在何方
加入世贸组织后，从广义上讲，对果业发展有利。一方面，优质果品的出口渠道扩大了，外销量将逐步扩大，我国生产成本低等优势将得以体现；另一方面，我国整体经济的发展，人民消费水平的提高，果品需求也将大大增加。从狭义上讲，市场经济机制更规范了，机会更多了，但产品质量标准也更高了，竞争更激烈了。洋水果大量进入国内市场，从质量、包装、营销策划等方面带给我们新的经营思路的同时，也对我们的果业生产和经营带来了严峻的挑战。加入世贸组织以后，我们亟待以市场经济机制重新认识和实践发展果业生产的新思路。
选择果树品种，应以果品市场为导向。当前果树苗木市场比较混乱，苗木市场并没有很好地与果品市场相联结，没有以果品市场的需求为方向培育开发新的果树品种。在新的果树品种不断出现，新品种
的果品适应周期越来越短的情况下，选择认定新的果树发展品种，除了向果树专家咨询请教外，还应该广泛听取和研究果品商和果品消费者的意见，研究未来果品市场的发展趋势。决定水果发展方向的关键
在于是否以果品市场的变化和需求为指导原则。以桃子为例，根据对北京、广州、深圳等地果品市场的了解和对全国桃子产地的考察，我省应该避开桃子和水果大量上市的7、8月份，重点开发9月份果实成
熟上市供应中秋节、国庆节的新品种，以及7月份以前成熟上市的桃子。
本着因地制宜的原则，搞好区域化布局，实现各种资源的最佳组合。任何果树品种都有其区域适应性和最佳适宜区域。过去发展的很多果树，有相当一部分是盲目的，不适宜种植的果树也一哄而上，果品质量达不到市场标准要求，这样的果品只能在本地有限市场低价销售，给农户造成了很大损失。比如枣树适宜于盐碱地和山岭地种植，在平原地区种植，产量和质量就都达不到标准；同样搞早熟品种水果，胶东地区不如鲁西南地区有优势，山东不如河南有优势。
生产绿色无公害水果，满足消费者和市场对果品质量的需求。绿色、无公害水果越来越受到消费者和市场的欢迎。果农普遍存在“重引轻管”的认识误区，引进新的果树品种很积极，加强科技投入却不
上心。果树生产过程中，缺乏规范的技术指导与管理标准，相应配套的技术支持体系也有待完善。现有水果生产中能够供应国内市场的商品果率大约不到60％，能够供应国际市场的商品果率大约不超过30％。
有报道说，韩国果农应用中药残渣配置的中药营养液应用在桃树上，代替了农药和肥料，生产的绿色水果不仅产量提高，质量提高，售价也涨了几倍。
农业生产经营方式适宜市场经济的发展是提高农民收入的保障。以家庭为单位的农业生产经营越来越不适应市场经济形势下规模化经营的需要。实现名优水果的区域化布局、专业化生产、标准化管理、
规模化经营，需要广大水果生产者以新的农业生产经营组织模式完成。当前部分地区出现了以专业协会、专业合作社等形式组织成立的农户生产、经营联合体，和以“公司＋基地＋农户”形式以龙头企业带动、农户分散生产、公司统一经营的生产经营联合体，都是有益的尝试。